日本のメディアが報道しない、私たちにとって重要な事実

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日本のメディアが報道しない、私たちにとって重要な事実

オーナー料理長あっちゃまんのブログ

2018/02/08 日本のメディアが報道しない、私たちにとって重要な事実

お魚が獲れなくなってきている・・・
そんな話を耳にしたこと、ありますか?

ご存知の方もいるかもしれませんが、

ナーリッシュでは、以前、
お魚もお肉もお料理に使っていた時期がありました。

お魚は、2年ぐらい前までかな?
僅かな量でしたが、それでも、築地のお魚屋さんと話していると、

海の様子がかなり変わってきている

そう感じずにはいられませんでした。
大きな問題点は2つ。
環境汚染
そして、
乱獲。
日本は特に、世界中のマグロを食べてるんじゃないか
っていうくらい、マグロ大好き。

マグロを筆頭に、
後先考えず、獲れるだけ獲っちゃう。
お魚が産まれるペースよりも速いペースで
獲り続けたら、そりゃ、無くなりますよね(笑)
なぜそんなことが起きるのか?

あっちゃまんは、

暦が原因だと考えています。
実体験もあるので。

その内容は長くなるので今ここでは
語りませんが、実はとっても重要なこと。
お魚に話を戻しまして。
お魚が減っている。

その現実にとどめを刺すような事故が起こりました。

世界3大通信社の一つであるAFP通信発のニュースによると、
先月6日、イラン企業所有の石油タンカーが、
中国沖で貨物船と衝突・炎上し、14日に沈没しました。
その石油タンカーは、
軽質原油13万6000トンを積載していたとのこと‥‥
それがすべて海にぶちまけられて

海流を考えると
日本を取り囲むように流れてくるっていう…
詳しくはこちら↓
https://indeep.jp/worst-oil-spill-will-hit-japan-soon/
これ・・・なぜニュースにならないんでしょうね?(笑)

国民にとってとっても大事ですよね???
というのが、今の日本のメディアの現状でもあり、
そこに文句言ってても何も変わらないので、

ますます私たち一人ひとりが賢くならないと
いけないね、っていう気持ちが引き締まる
わけです。
これはただ一つの一例であって、
大事なことは何にも報じられていないに
等しいのです。
どこぞの誰の不倫、とか、かんけーねーし!(笑)
もう一つ、報じられない重要な事を紹介しますと、
世界中で使われなくなっていく
「ネオニコチノイド」系の農薬ですが、

日本ではどんどん使いやすくなっています♪

去年の暮にも、
「もう一種類、使っていいよ!」
って増えちゃいました。
http://organic-newsclip.info/nouyaku/regulation-neonico-table.html
不思議ですね~!
そしてあっちゃまんは、思うのです。
今は、なんだかんだ言いながら

食べたいものがそれなりに選べる。
雑食でいくのか、ベジタリアンでいくのか。
そして、
価格優先でいくのか、安全優先でいくのか。
でも、こうやって大事なことが報道されず、
国民は何も知らないまま、の状況が続けば、
何も選べない!

食べられるものがない!
そんな時代が、

いきなり目の前に突き付けられる。
慌ててももう遅いもんね。っていう事に
なりかねないんですよ。
いや、実際、
「化学物質過敏症」の重症な人は、
お肉お魚はもちろん食べられず、

農薬はもちろん、肥料でさえ
少しでも使っていたら、

いえいえ、そもそも何十年もどちらも使っていない
状態の畑のものしか食べられない!

なんていう人が既に存在しているのです。
これ、本当に、他人事じゃないんです。
だからこそ、ナーリッシュは、

環境にダメージを与えるような作り方を
するものを出来るだけ選ばない。
そのスタンスを貫き続けます。
その選択の一つとして、

ビーガン

という選択があることを、

知ってもらえたらいいなと、思っています。
多分、順番的に、食べたくても
食べられなくなる順番は
お肉お魚が先だとおもうから。

出来ることから少しずつ、
出来ることからコツコツと。

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